#魷魚螺肉蒜
今天涼涼的，
好適合喝湯呦❤️
這是
記憶中的媽媽的味道，
以前過年時，
媽媽會煮一鍋這個，
但我從來沒煮過😀。
今天第一次煮⋯
煮成菲比味的魷魚螺肉蒜😋
一樣，
一樣是手殘料理方式👍🏻，
齁⋯
哇奔郎實在不愛複雜，
秉持著
切一切，
丟一丟，
炒一炒，
簡單三步驟😋
❤️魷魚螺肉蒜做法❤️
（先說呦⋯這是小煮婦我～自己喜歡的味道）
（網路有很多大師食譜可以參考）
1.把泡開的乾魷魚、帶有油花的豬肉、蒜白炒香（也可以加點蝦米），嗆點醬油、米酒、魚露（可省略）、白胡椒，加入水及螺肉罐頭的湯汁
2.煮滾後燜個20分鐘
3.再次開火煮滾後加入螺肉、青蒜、鹽
4.完成✅
（我有切點辣椒🌶️圈圈，完全是38配色用）
✅🦑魷魚記得買乾貨那種嘿
✅螺肉罐頭雜糧行有賣，蝦皮賣場也有
✅有人湯裡加芹菜
✅加蛤蜊，湯會變更鮮甜呦
✅我有多加些腰內肉（瘦肉）去煮，也好好吃
#菲比的小廚房
#屬於媽媽的味道無法複製
#因為少了媽媽的愛
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